En vakuumforseglerer en af de køkkenmaskiner, du ikke er klar over, hvor meget du kommer til at bruge – før du køber en.Vi bruger vores vakuumforsegler til opbevaring af fødevarer, forsegling af krukker og flasker, korrosionsbeskyttelse, genlukning af poser og nødberedskab.Du kan også bruge din vakuumforsegler til sous vide madlavning.I dette indlæg vil vi diskutere måder at bruge din sealer på, lave en sammenligning af Foodsaver-modeller og deres funktioner og dele nogle tips om Foodsaver-poser.
HVORDAN FUNGERER EN VACUUM SEALER MASKINE?
Vakuumforseglingsmaskiner suger luften ud af en plastikpose eller -beholder og forsegler den, så der ikke kan komme luft ind igen. Når du forsegler bløde eller saftige genstande i plastikposer til opbevaring i fryseren, er det bedst at fryse genstandene i et par timer før vakuumforsegling. dem.Dette forhindrer, at maden bliver knust eller mister sin saft under vakuumprocessen.Vakuumforsegling gør et godt stykke arbejde med at beskytte indholdet mod ilt, væsker og insekter.
Her er en hurtig demonstration af, hvordan man bruger en vakuumforsegler.
HVORFOR FÅ AVAKUUM FORSEGLER?
Jeg har sammensat en liste over forskellige måder at bruge en støvsuger til hjemmet for at demonstrere, hvordan en vakuumforsegler kan hjælpe i dit køkken og dit hjem.
MINE TOP VALGFOR BEDSTE VACUUM SEALER ER:
FoodSaver FM2000-FFP vakuumforseglingssystem med startpose/rullesæt – kun til poseforsegling, på et budget.Passer i et lille opbevaringsområde, tasker opbevares separat.
FoodSaver FM2435-ECR vakuumforseglingssystem med bonus håndholdt forsegling og startsæt – maskine på mellemniveau, inkluderer poseopbevaring og håndholdt
#1 – OPBEVARING AF MAD
Jeg bruger min vakuumforsegler til madopbevaring mere end nogen anden brug.Vakuumforsegling forlænger dramatisk holdbarheden af mad i fryseren, køleskabet og spisekammeret.
I FRYSEREN
Har du nogensinde smidt en pose produkter ind i køleskabet eller fryseren, og tænkt på, at du vil bruge den hurtigt op, så du ikke behøver at gøre noget særligt med emballagen, for så at finde den senere, brændt eller muggen i fryseren?
Det tager kun få sekunder at vakuumforsegle fødevarer, og vakuumforsegling forlænger fødevarernes holdbarhed til år i stedet for måneder.Vakuumforseglet kød oxiderer ikke og bliver brunt.Vi får altid vores køb af bulk-oksekød vakuumforseglet.
PRODUCER HOLDER TILÅR I STEDET FOR MÅNEDER
Jeg bruger min vakuumforsegler til friske frosne råvarer såsom ærter, broccoli, jordbær, peberfrugt, blåbær, grønkål, chard, grønne bønner og stort set alt andet, der ikke er en puré.
Jeg kan godt lide at fryse produkterne på pladepander og derefter pakke i måltids-/opskriftsstørrelsesposer og forsegle.På den måde, når jeg åbner poserne, er ærterne eller bærrene ikke alle sammenklumpet i én stor frossen blok, og jeg kan hælde ud med lidt eller så meget, som jeg har brug for på én gang.Forfrysning af bløde eller meget flydende genstande holder dem i at blive knust og presset ved at trække i vakuumet.
Posttid: Mar-05-2021